土豆焖肉

准备好材料

热锅热油，降温后放猪肉榨油。

放入猪肉，炒到稍焦黄。

加入土豆。

拌匀后加入料酒，盖盖子让入味数秒。

加入酱油

加入蚝油。

加糖和大料后，加开水。

盖盖子焖20分钟。

收汁

好了。

好了。