新鲜咸鸭蛋,取出蛋黄,处理好蛋黄外的薄皮,撒上白酒,150度烤5分钟。
将豆沙加黄油搅拌均匀,加淡奶油搅拌均匀,加面粉(要过筛)搅拌均匀,加淀粉(过筛)搅拌均匀,光滑细腻,天然色素。
搅拌调色,装入裱花袋,104号花嘴。
花心底坐挤上豆沙,放上蛋黄。
做玫瑰花。
红曲粉色玖瑰花。
南瓜粉色玖瑰花
这个量做8个
130度30分钟左右。
出炉放凉,定型。
成功。漂亮。
礼盒装