黑糖用水煮化,热黑糖水中,加15克木薯粉拌匀成面团,用5克木薯做手粉,撒手上及砧板上。
面团拉成长条,用小刀将面团切成小粒,搓圆。
珍珠可冰冻保存,吃之前用水煮至透明。
肉桂茶与水牛奶混合,加入珍珠,配奶茶店顺来的粗吸管,喝起来!
无糖奶茶,靠水牛奶的自然甜味!