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好吃到爆的糖花卷
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作者：
卜悦纹-美食乐园
用料
好吃到爆的糖花卷的做法步骤
步骤 1
水，糖，油，鲜酵母放入主锅
步骤 2
2分钟/37度/速度3混合
步骤 3
加入面粉
步骤 4
2分钟/揉面
步骤 5
放入盆中再放到温暖的地方发酵大概30分钟
步骤 6
红糖粉，面粉放入主锅
步骤 7
30秒速度10研磨混合，红糖比较潮湿，大块可用手捏碎再打。
步骤 8
擀薄，抹上用香油调好的芝麻酱，再撒上红糖粉，最后撒上一层干粉，让芝麻酱不会太稀
步骤 9
从一边轻轻的紧紧的卷起来
步骤 10
切成差不多宽度的小块，两个摞在一起，慢慢往外延伸，借助筷子扭一下，就是漂亮的花卷了。花卷的形状特别多，网上视频也很多，可自行去搜索学习。
步骤 11
蒸锅组铺烘焙纸，当上花卷，冷水上锅蒸25分钟即可。
步骤 12
超级好吃，每次课堂上不够抢。
步骤 13
欢迎交作业，多多交流
菜谱创建时间：2018-09-24 21:23:07
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