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快手鲜肉包的做法

快手鲜肉包

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作者: 尹晴云
尹晴云
昨天从景德镇进坑回来,中秋佳节,来不及学习酥皮月饼,只好做拿手的包子。都是圆的,算是团圆!

用料

快手鲜肉包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

秘方就是把生姜和葱打汁,逐步添加到肉中上浆,去腥的同时增加含水量。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包机和面,用酵母,盐粉,糖,鸡蛋搅拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上浆,添加盐,耗油,葱姜水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上笼

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入凉水开火

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好好吃,我先生一口气吃了6个,不说让他停,都没有剩下的了。

快手鲜肉包的小贴士

一定不要在肉馅中加鸡蛋或者料酒,麻油。食物原本的鲜甜就没有了。

菜谱创建时间:2018-09-24 21:55:50
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