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西葫芦饼
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作者：
我是厨娘Cynthia
用料
西葫芦饼的做法步骤
步骤 1
面粉里面加入一个鸡蛋倒入适量的水用筷子和成烂泥状、稍微醒一会儿防止面起疙瘩
步骤 2
准备好西葫芦切成细丝备用
步骤 3
然后把西葫芦丝放入面中、加少量的水、同时放入盐、花椒粉、细葱末、搅拌均匀
步骤 4
用烙饼锅放入少许油、让油遍布整个锅内、把活好的面用勺子舀入饼锅里、抹平面饼的时候不要太厚、一定要看面饼表面颜色都变透了再翻回来烙另一面（小火烙）
步骤 5
一面翻过来、再烙另一面也是这个颜色就可以起锅开吃了
西葫芦饼的小贴士
和面加水一定要稀释合适不能太多水根据面粉多少、不稀不稠就可以
菜谱创建时间：2018-09-25 16:41:22
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