生姜和洗干净的蛏子肉,菜油(最好是菜籽油,没有就随意)20克,5分钟/120度/小勺爆香
把白萝卜去皮切丁或者娃娃菜,倒入主锅,5分钟/V/反转小勺。
加入开水,如果是白萝卜丁30分钟/100度/反转小勺(一般看萝卜酥软没,如果不够软,继续加时间);娃娃菜只需要10分钟/100度/反转小勺。(加入适量盐,按自己口感)
起锅前放入上面两个调味料适量。
撒入葱花即可。