咖喱饭

土豆，胡萝卜切块，油开过油，待用

洋葱煸炒后加鸡胸肉继续炒，放入土豆和胡萝卜继续煸炒，加咖喱粉，添适量水，小火等待汤稠，加葱花出锅。