培根秋葵

秋葵清洗后切去蒂，在放少许油的沸水中氽水。

每片培根改刀为两半，将秋葵包裹。

将包裹培根的秋葵依次摆入铝箔做的凹盒中，洒上仔姜片，另用蒸鱼豆豉加蚝油调汁；

将调汁浇在培根秋葵上；

放入微波炉；

用烧烤档烤二十分钟；

取出后洒少许花椒面、孜然粉即可。