红烧猪脚

猪脚买回来让店家砍断。汆水，洗干净沥干水备用。。

热锅下油，下冰糖 小火炒成琥珀色。

下猪脚翻炒均匀 全部上色

另外起锅 加开水 下配料调料。煮开再煮一个小时三十分钟开大火收汁。喜欢糯一点的则煮久点 。。

喜欢吃其他的可以下点 我这次加了鸡蛋，你也可以➕鸭脚 鸡脚 喜欢吃啥往里扔。不建议➕蔬菜哈。