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蜂蜜柚子茶
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作者：
倒立的薄荷君
用料
蜂蜜柚子茶的做法步骤
步骤 1
柚子一只剥皮，将皮用刀片成薄薄的片，再切丝
步骤 2
柚子皮细丝中加盐
步骤 3
加水，没过柚子皮即可
步骤 4
保鲜膜盖上浸泡3小时以上
步骤 5
浸泡后水煮10分钟，这两布都是为了去除柚子皮的苦涩味道
步骤 6
柚子肉剥开
步骤 7
备用
步骤 8
平底锅中加入煮过的柚子皮和冰糖，中小火开始熬制
步骤 9
加入柚子肉，熬一小时左右
步骤 10
开始的时候因为还有水分会比较多
步骤 11
1小时后，水分蒸发，剩下的是糖浆
步骤 12
满满一锅熬出来后只有小小一盘，取出，放凉。
步骤 13
装瓶
步骤 14
加入适量蜂蜜后放入冰箱冷藏三天。
步骤 15
三天后（我不会说我两天就忍不住拿出来吃了😄😄）
步骤 16
酸酸甜甜的柚子清香加上蜂蜜的浓稠，早上来一杯，精神一上午！青春活力无限有木有。
蜂蜜柚子茶的小贴士
1.熬制过程一定要不断翻炒，开小火，谨防糊锅； 2.一个柚子大概可以熬制1kg左右，可以吃半个多月啦
菜谱创建时间：2018-09-27 11:43:05
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