牛肉酱炒南瓜藤

准备好食材;

将南瓜藤去须去皮，留下梗和嫩叶；

放进水池里冲洗干净；

再放入沥水篮里，边冲洗边用手揉搓碎；

最后再尽量挤掉多余的水分；

沥干放置一旁备用；

热锅后倒入适量油；

蒜瓣去皮洗净切碎，放入油锅里煸炒出香味；

倒入南瓜藤翻炒熟；

期间撒入适量盐调味；

快要出锅的时候放入2大勺牛肉酱翻炒几下即可；

成品，食材简单做法方便，香喷喷的美味。