南瓜发糕🎃

1、南瓜去籽去皮、切块上锅蒸熟、大火煮沸转中火30分钟。 2、南瓜压成泥。 3、南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀、加入水、加入酵母搅拌均匀。 4、加入面粉搅拌成南瓜糊、盖上盖子发酵两倍大即可

8寸模具表面涂一层薄薄的油、发酵时间一个多小时差不多

把发酵好的南瓜糊倒入模具中、手粘点油把表面抹平、红枣洗干净装饰一下、盖上保鲜膜、冷水下锅大火煮开转中火40分钟即可、中途不可开盖、蒸好后焖5分钟就搞定啦！

搞定啦！凉凉就可以开吃啦！😍