秋游好食：土豆泥

土豆，鸡蛋一同放水里煮熟，土豆煮到能轻易刺穿即可。

胡萝卜，午餐肉切碎丁，越碎越好。土豆用勺子碾压成泥。或者带上一次性手套用手压。

鸡蛋取蛋黄碾成泥（一定要先碾了再加沙拉酱，不然会像我一样在沙拉酱里找蛋黄😂），蛋黄泥中加入沙拉酱，搅拌的时候加一丢丢牛奶，这样会让蛋黄酱更加顺滑。 然后依次加入土豆泥，胡萝卜丁、午餐肉丁，黑胡椒粉搅拌搅拌搅拌。 我还加了一点炼乳增加甜味和奶香。

完成装入保鲜盒，放入冰箱，第二天带上它以秋游的心情去上班🤗