用APP打开
三文鱼还在生吃吗?90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!的做法

三文鱼还在生吃吗?90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!

3303人浏览 105人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
手机用户7840_ew96
相信在大多数人的认知中,三文鱼的使用方法应该都是简单切片,生吃或者做寿司,再或者是简单的煎一下,但其实三文鱼的美味绝不仅仅于此,今天就教大家来做一道简单却又不失高档的焦糖三文鱼,让你在家也能吃上高级餐厅的高级料理!

用料

三文鱼还在生吃吗?90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将洗好的包菜切成丝,放入盘底作为垫菜备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三文鱼切成两指宽的条状,方便入味以及制作;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将切好的三文鱼放入一个大碗中,将切好的柠檬用手挤出柠檬汁放入其中;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再依次放入海盐以及白胡椒,进行调味;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手轻轻的按压,使调料更快的融入,之后腌制10分钟左右;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

腌制好以后,取出用厨房纸吸干表面水分备用;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的在擦干水分的三文鱼上面洒上少许面粉;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎锅放入少许花生油,对三文鱼进行煎制;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三味鱼煎至表面金黄,取出放在最初切好的包菜丝盘底上;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆好盘之后,在三文鱼表面挤上沙拉酱;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再在其表面洒上些许的白砂糖;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用酒精喷枪对其表面的白砂糖进行加热;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如此,一道简单又高大上的焦糖三文鱼便大功告成了!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下一秒。就让你爱上它!

三文鱼还在生吃吗?90秒厨房教你做美味的焦糖三文鱼!的小贴士

下一秒。就让你爱上它!

菜谱创建时间:2018-09-27 22:39:20
打开App收藏