欲望焦糖布丁

1、牛奶、白砂糖加热融化。 2、全蛋、蛋黄打匀，与晾凉的牛奶液混合过筛成布丁液。 3、白砂糖加少许水加热成褐色，倒入少许热水（小心迸溅），倒入模具，倒入布丁液。 4、烤箱预热，160°C30分钟，水浴加热。 没有烤箱也没关系，盖上保鲜膜，入蒸锅，水开后转小火20分钟。冷藏后享用。