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你是舒芙蕾,你很浮夸、很挑剔、很作的做法

你是舒芙蕾,你很浮夸、很挑剔、很作

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作者: 天津的S小姐
天津的S小姐
人必生活着,爱才有所附着。

用料

你是舒芙蕾,你很浮夸、很挑剔、很作的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.黄油涂抹模具表面,倒入砂糖,黏贴在模具表面(有助于舒芙蕾爬出模具)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2. . 黄油融化与高筋粉混合均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3. 牛奶加入香草精,加热至冒小气泡,倒入面粉糊中拌匀,冷却后打入两个蛋黄,拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4. 两个蛋白打发至硬性发泡

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5. 黄糊中分次加入蛋白,翻拌均匀后,倒入模具中。放入预热好的烤箱,190℃,9分钟左右。(每一家的烤箱脾气不一样,自己把控)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拍照

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

快吃

你是舒芙蕾,你很浮夸、很挑剔、很作的小贴士

由于昙花一现的品尝时间, 又让她显得弥足珍贵。

菜谱创建时间:2018-09-28 14:56:46
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