杏仁酥饼

粉过筛备用，油加蛋糖搅打均匀，筛入粉，搅拌均匀，再加上杏仁、芝麻拌匀，每个称重18克，上火200度，下火170度，预热，每团整成圆形，压扁些，烤25分钟。