菇菌鲜鸡汤

准备好各种菇菌洗净备用

把鸡斩成块，然后香菇去根切成片，杏鲍菇切成片，菇菌和鸡肉洗净。

把鸡肉和菇菌分别焯水。

汤锅内倒入食用油，放入葱姜爆香。

加入三斤清水烧开，放入鸡肉、菇菌、枸杞子和红枣，小火炖约40分。

加入盐调味就完成了。