红烧带鱼

1.把大蒜籽放入主锅，5秒 速度6切碎。放入姜片、葱白， 主锅插上蝴蝶棒〈蝴蝶棒插好、顺时针方向转一下，有阻力拉不起）加15克油，3分钟 v档 小匙🥄爆香。 2.把带鱼去腮破肚去内脏，用厨房剪刀✂️剪成斜长块。 3．把鱼块放在刀头上，两边均匀放好。 4.加入40克黄酒、10克生抽、20克豉油、5老抽、5克醋、5克白糖。 5.盖上锅盖，6分钟 V档 反转小匙🥄

音乐响起来，盛出，洒上葱花，趁热享用（鱼冷了不好吃）