青菜香菇提前焯水后切碎。木耳泡发后洗干净切碎。胡萝卜切碎。
锅中倒入少许油,放入葱花炒出香味。
倒入胡萝卜丁继续翻炒。
倒入胡萝卜和木耳翻炒
最后放入青菜。
添水,刚刚没过菜即可。
待汤汁快要收干时加入藜麦米饭。放入一勺虾皮粉调味。盖上锅盖焖一会儿。
简简单单的藜麦香菇饭就做好了。