简单到不需要步骤 1.小白菜适量洗净切好,葱姜辣椒洗净切好 2.冷锅热油下辣椒葱姜,爆出香味下小白菜,翻炒两下即加入适量醋 3.加盐翻炒至如图叶子,关火,加蚝油翻炒均匀 4.装盘,开吃
一定要早放醋,才会翠翠的嫩嫩的,不然叶子就炒老了