石榴酵素

新鲜黄柠檬，去皮，去籽，切片。

小粒冰糖六斤半

石榴去皮，剥籽。

一层石榴籽，一层冰糖。 第二天待食材下落，铺上柠檬片，最后压上厚厚一层冰糖，密封三个月即可。酵素罐需要提前消毒好，酵素不能进一滴水。