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瘦肉清洗干净后剁成肉泥。

肉泥中加入淀粉、宝宝酱油和一点点水,用筷子搅拌均匀上劲,如果想肉饼口感更有弹性可以放在案板上摔打一会。

用手将肉泥整成肉饼的形状放入碗底。

用耐高温保鲜膜包裹住碗口,放入蒸锅中蒸15分钟左右至肉饼变色。

蒸碗取出,把蒸出的水倒掉。 》有这一步骤,肉饼的腥味会更淡

雪梨去皮切片放入蒸碗中。 》梨片不要切的太薄,太薄会蒸化掉。

蒸碗中倒入适量的开水,不要太满。

蒸碗口重新覆盖耐高温保鲜膜,大火蒸40分钟即可。

肉嫩汤清甜,宝贝能喝一大碗
Hi,你好! 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。














