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香葱芝士培根面包
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作者：
Mary小绵羊
用料
香葱芝士培根面包的做法步骤
步骤 1
除黄油和盐外所有材料都放入厨师机内，先低速揉匀，再中速揉到扩展阶段
步骤 2
加入软化的黄油个月盐，低速揉匀，到面团光滑
步骤 3
拿出面团来进行分割，每个70克，揉圆
步骤 4
揉圆光滑后放入烤盘，去烤箱醒发
步骤 5
发酵1.5倍到2倍大，我用的是35度25分钟
步骤 6
再重新整形，揉圆后擀成长条形，进行第二次发酵，38度，30分钟，注意，底下加盆热水
步骤 7
发酵好后上面挤上色拉酱，撒上芝士，培根，香葱，色拉酱可以多挤些吃起来味道更丰富
步骤 8
配料
步骤 9
色拉酱
步骤 10
入风炉烘烤，150度10分钟，再转135度7分钟
步骤 11
出炉后的样子，满屋子都飘着香味，趁热吃~
菜谱创建时间：2018-09-30 13:11:52
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