猪软骨胡萝卜养身汤

Name: 猪软骨胡萝卜养身汤
Ingredients: 300克猪软骨; 1根胡萝卜; 少许黑木耳; 5个香菇; 2片姜; 1根葱; 2勺料酒; 2克盐; 5片西洋参; 少许黄芪; 10粒枸杞; 2克鸡精; 6颗红枣

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作者：哼哼唧唧大豇豆

自从结婚以后就要自己动手做菜，妈妈知道我平时最爱喝猪软骨汤，所以每次我去妈妈家的时候，妈妈总是为我提前买了软骨，分成一包一包让我带回家，出门的时候总不忘提醒我，有空自己熬汤喝啊！

用料

猪软骨胡萝卜养身汤的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，猪软骨焯水洗净，黑木耳香菇泡发洗净备用，姜切片，葱切末，红枣洗净用剪刀剪个口。

步骤 2

猪软骨入锅，放入姜片，2勺料酒大火煮开，转中小火，放入红枣，黑木耳，香菇，西洋参，黄芪，继续煮30分钟（黑木耳，香菇，西洋参，黄芪入锅的照片忘记拍了，请见谅）。

步骤 3

30分钟后放入胡萝卜，继续煮至胡萝卜酥软，加入枸杞

步骤 4

最后闷个五分钟，加入盐，鸡精调味即可

步骤 5

装碗撒入葱花，好吃有营养的猪软骨养身汤造成🙆🏻‍♂️

猪软骨胡萝卜养身汤的小贴士

家中有宝宝的朋友们可以不放西洋参和黄芪哦！喜欢吃玉米的小伙伴可以加一根玉米进去，味道更佳哦！

菜谱创建时间：2018-09-30 16:39:00

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