鸡蛋打入碗中,按1:1加入凉开水,放少许盐和花生油(或香油),小火上锅蒸熟,火腿肠蒸热。
将提子、火腿肠切好,摆盘,迅速又有颜值的早餐就准备好了!
蒸蛋的时候一定要掌握好火候,小火慢煮,才能有豆腐脑般的嫩滑!