银耳雪梨

用温水浸泡银耳和枸杞。

雪梨去皮将中间掏空。

放入泡好的枸杞、银耳（银耳撕成小朵）和冰糖，加入清水。

放入蒸锅中蒸半小时。

出锅。可以放入冰箱中冻下口感更好，也可以趁热吃。