核桃需要提前烤熟碾碎成大颗粒状就可以!大小依照个人喜好!
植物油加糖加盐搅拌均匀!
加入鸡蛋搅拌均匀
加入面粉,杏仁粉,小苏打
同时加入核桃碎和黑芝麻
所有原料混合在一起和成面团
分成大小相等的分量,这是做了12个的量
烤盘铺上油纸,按压成饼即可
烤箱上下170度,烤20分钟上色即可!
还可以加入自己喜欢的其他坚果,味道会不同!杏仁粉也可以不加,不加杏仁粉就换成同等量的面粉即可!我喜欢烤的时间长一点的,比较香!根据个人喜好,一般20分钟刚刚好!