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美善品糖醋萝卜
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作者:
GiGi厨房里的光和热
2018年10月2日 重庆 初秋微凉 没有亚硝酸盐的泡菜——小美版糖醋萝卜 这是一道高分菜。
用料
大萝卜
1根约900克
冰糖
120克
醋
120克
生抽
120克
大蒜
3颗
老姜
1片
新鲜红辣椒切段
2支
美善品糖醋萝卜的做法步骤
步骤 1
白萝卜去皮,切片备用
步骤 2
将糖、醋、生抽放入主锅,设置5分钟/100℃/速度1
步骤 3
音乐响起后,放入萝卜
步骤 4
同时放入大蒜和姜, 设置20分钟/70℃/反转小勺
步骤 5
喜辣的亲,起锅时候加入新鲜红辣椒2支切段。
菜谱创建时间:2018-10-02 01:59:21
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