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玫瑰酥蛋黄酥
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作者：
Queen_qi
用料
玫瑰酥蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
这些是20只团子的量，10个蛋黄酥，10个玫瑰酥，经过多次测试，水油皮中的热水很关键，缓和了酥皮的硬，干，脆～
步骤 2
混和好的油皮，油酥 水油皮：面加热水，用个工具搅拌一下，烫……和成面团后，加入猪油再揉成光滑面团 蛋黄：买了现成的蛋黄，加点白酒（用来去腥），烤箱150度，中层10分钟 玫瑰馅：糥米粉炒熟，拌匀备用
步骤 3
油皮，油酥各分成20份
步骤 4
将油酥包进油皮，很可爱的小团子们
步骤 5
第一次将包好的油酥面团擀成长片，卷起盖上保鲜膜静置15分钟，重复一次，再静置15分钟
步骤 6
分别将10个蛋黄，10份玫瑰花酱包入面饼，像包包子一样，为区别蛋黄，在表面刷上了蛋液
步骤 7
烤箱中层200度25分钟，出炉
步骤 8
切开后表现不错
步骤 9
装盒送礼
菜谱创建时间：2018-10-02 14:05:35
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