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简易版柠檬凤爪
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作者：
郭小猪猪
用料
简易版柠檬凤爪的做法步骤
步骤 1
新鲜的鸡爪冷水下锅，放入姜和料酒，水开后煮5至6分钟捞出，放入冰水冰半个小时(建议捞出先清洗两边洗掉油脂，再倒入冰水放冰箱冰半个小时再使用）
步骤 2
另外用一个大碗，切好的姜蒜和小辣椒倒入碗里面
步骤 3
放入切好的柠檬片，倒入适量白醋
步骤 4
加入适量生抽，盐，加入适量白糖调和一下酸味
步骤 5
再倒少许香油搅拌均匀
步骤 6
把冰箱的鸡爪取出沥水，拌入调好的酱料，放入冰箱冷藏3个小时以上，即可享用
简易版柠檬凤爪的小贴士
酱油一定要用味事达味极鲜，辣椒一定要用够辣味的小米辣
菜谱创建时间：2018-10-02 16:58:21
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