西红柿蔬菜炖蛋 - 脑力加油站

黄油炒软洋葱，蒜末

加入青椒丁，小瓜丁，西红柿丁炒软。倒入半罐西红柿罐头(非必须)，加盐，胡椒调味

蔬菜炒软后，挖两个洞，将蛋打进去，盖上锅盖焖熟，就可以出锅啦（可以撒上一点芝士碎，再配上几根香菜）

配上一片用黄油煎香的“全麦面包“，今天有运动安排的人吃最适合不过啦。