鸡翅【剁椒蒸鸡翅】

Name: 鸡翅【剁椒蒸鸡翅】
Ingredients: 个鸡翅; 勺剁椒; 片姜; 勺生抽; 勺料酒; 根小葱; 克盐; 瓣蒜; 豆豉

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作者： zhu食全食美

用料

鸡翅【剁椒蒸鸡翅】的做法步骤

步骤 1

鸡块加盐鸡精胡椒粉料酒生抽蚝油老抽白糖食用油调味。

步骤 2

底油炒葱姜蒜豆豉剁椒出香味和鸡翅拌匀。上汽蒸15分钟。

步骤 3

葱花。

鸡翅【剁椒蒸鸡翅】的小贴士

鸡翅剁成块后要先焯一下水。 2：所有调料拌匀后稍微静置一会入味再蒸，这样更美味。（当然时间不允许的情况下直接蒸哈） 3：因为部分配料和调料里都有咸味，所以这个菜不用另外加盐，以免过咸。加点白糖，味道会提升很多（豆娘厨房）

菜谱创建时间：2018-10-03 12:05:13

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