意大利肉酱面

1.洋葱、大蒜、西红柿切成末(西红柿沸水去皮先) 2.沸水煮意面，加入少量盐、橄榄油，10分钟后沥干盛出 3.平底锅放入适量橄榄油，倒入洋葱、大蒜末，小火翻炒后放入西红柿，继续小火翻炒 4.倒入打好的肉末(超市现成)，加入适量盐、黑胡椒粉、番茄酱后继续翻炒，小火焖煮1分钟左右 5.倒入沥干的意面，中火翻炒3分钟左右，出锅盛盘，撒上少许芝士粉