猪肚和鸡洗干净
材料洗净备好
把鸡和胡椒塞进猪肚,放入姜片,莲子和福果,大火煲开,小火慢煲1.5个小时,待猪肚快煲软的时候,放入腐竹,再小火二十分钟
煲好后,鸡用筷子夹开,猪肚可以捞起来切片点酱油胡椒粉吃,这碗汤真的超级美味