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波特酒核果酱
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作者：
味籍wizest多国籍料理
用料
波特酒核果酱的做法步骤
步骤 1
李子、橙汁和水倒入锅中煮开，减小火开盖咕嘟15分钟，直到李子煮烂。
步骤 2
这期间，用纱布包住肉桂、丁香和八角系紧。
步骤 3
用量杯量一下混合物，每杯加225g糖。将混合物、糖、波特酒和纱布包倒入锅中，煮开前高火搅拌到融化，煮开后就不要搅动了，继续煮35分钟，直到啫喱成型。
步骤 4
扔掉纱布包，将果酱倒入滚烫的消过毒的罐中，迅速封装，等放凉后打上标签标明日期。
步骤 5
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菜谱创建时间：2018-10-03 22:07:06
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