准备好所有材料
蛋黄,油搅拌均匀再加水,再放入粉,拌均匀
蛋白分三次加入糖,打至能起小勾
分三次加入蛋白糊,可以炒菜式翻拌,不要画圈
倒入6寸模具
包上保鲜膜,蒸锅30-35分钟,焖3分钟。起锅。
切块,撒点桂花点缀。