莲藕排骨汤

将食材洗净，玉米切短段，莲藕切小块。

排骨冷水入锅至沸，撇出浮沫，放入玉米，排骨，姜片，玉米油，盐适量（先少放点，以防太咸，最后不够再放，因为水会蒸发很多），盖盖小火煲1.5小时。

藕软，排骨快要脱骨，关火，撒葱花。