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少油版茄子
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作者:
软红绿
自此发现体重飙升一发不可收拾了,吃饭时越发有了心理负担。这版茄子耗的油和普通蔬菜差不多,味道也不差。
用料
小茄子
五个
姜片
三片
辣椒
两个
少油版茄子的做法步骤
步骤 1
秋天的小茄子直接清洗上锅蒸
步骤 2
蒸熟后用筷子撕成条
步骤 3
辣椒姜片下锅炒
步骤 4
放入茄子,多翻炒一会
步骤 5
加入盐、生抽调味即可
少油版茄子的小贴士
秋天的小茄子因温度的原因长不大,但风味比夏天的茄子风味更足。
菜谱创建时间:2018-10-06 09:12:12
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