美善品 玉米发糕

水，酵母，糖，鸡蛋，1分钟37度速度1。

筛入面粉，玉米粉，泡打粉。

1分钟速度3混合，中间可以暂停一次，用刮刀将锅壁上干粉往下刮。

倒入竹笼，或抹了油的6寸蛋糕模具中。

盖上保鲜膜，放到温暖处，发到模具的9层高。

放上喜欢的果干。

主锅650克水，架上蒸架，放入模具。45分钟voroma 速度1。 介意糕体表面有滴水的，入锅前盖上耐高温保鲜膜。

岀炉，冷热都可以享用。风味各不相同。

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