将香菜切成小段,将调料加入碗中
锅里加水烧开后舀一大勺倒入调料碗中备用
将挂面下入剩余的开水中,中小火煮至面条变软,可以尝一根,中间没有硬芯就好了,捞出放入碗中
关火,将鸡蛋打入锅中,待鸡蛋凝固变白后开火,中小火煮至荷包蛋熟透,捞出放入碗中
生菜洗干净,在开水锅里蘸一下
捞出摆入碗中
搭配几片火腿肠片,撒点葱花,一碗美味,香喷喷的清汤面就做好了,可以开动啦
调料根据个人口味添加 无肉不欢的朋友们可以加入你喜欢吃的肉肉,我本人就喜欢这样简简单单的