排骨玉米汤

排骨冷水下锅煮沸捞出去血水； 玉米切成小块儿，洗干净备用。

将排骨和玉米放进水中，加少量料酒或白酒，大火煮沸，小火炖一个小时。

然后加入适量的盐、鸡精调味。 出锅，享用即可。