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土豆【尖椒土豆片】
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作者：
zhu食全食美
用料
土豆【尖椒土豆片】的做法步骤
步骤 1
土豆片焯水备用
步骤 2
底油葱姜蒜炝锅。放入青椒炒断生。加入土豆片，盐鸡精白糖生抽蚝油老抽调味。明油出锅
土豆【尖椒土豆片】的小贴士
这是一道最大众化，最经济的家常菜，但一般人并不一定能做好！ 此菜制作要点，要掌握好火候，据我观察，多数人制作时容易炒过火，土豆熟过劲儿、太“面”了就不好吃了；再一个就是青椒（尖椒）放得过早，颜色会发黄，也不好吃（香哈）
菜谱创建时间：2018-10-06 19:04:44
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