豆芽洗净 粉丝泡软。 葱蒜切段。
起锅烧油。 下入葱 蒜 干辣椒。 放入豆芽。 煸炒一分钟。 炒软
加入味极鲜酱油,老抽上色。 再煸炒一两分钟。 加入盐 鸡精。老王。 翻炒均匀。
加入泡软的粉丝。 不停的翻炒。因为粉丝会粘锅。翻炒均匀就可以出锅了。
我放的辣椒也挺辣的。如果喜欢更辣的话就多放辣椒吧,真的非常好吃。不要放水,多放一点点油。