先淘米,放入电饭煲中煮 沙虫干对半切,瘦肉切条,芹菜切粒 瘦肉加入盐,花生油腌制十分钟
起锅,锅中入油,倒入沙虫干,煎至两面金黄,捞出,倒入瘦肉,翻炒五分钟,捞出
将煎好的沙虫干及瘦肉倒入电饭煲中,继续煮,一般粥要煮一个半小时,芹菜粒最后半个小时再放进去,坐等出锅即可