品虔煎煮章红鱼

章红鱼

切块。

用生粉、盐、胡椒粉、姜腌。

下油煎，让它煎一会儿。

5分钟左右到金黄色后可以下一步，放蒜头。

倒水、放芹菜、豆酱、自制黄豆酱。

煮10分钟左右，最后放葱、芫茜。

完成。