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土豆牛腩汤
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作者：
时光少女喵爱吃
用料
土豆牛腩汤的做法步骤
步骤 1
牛腩清洗切块，锅里倒凉水并且放两片姜没过肉块，大火烧开煮3分钟，水开后撇去浮沫将牛肉捞出备用
步骤 2
胡萝卜、土豆切块备用，葱切段，姜切片
步骤 3
热锅烧油，依次放入胡萝卜、土豆和黄洋葱炒至土豆边缘微黄，盛出备用
步骤 4
锅中余油倒入葱姜蒜、八角、花椒、香叶和桂皮炒出香味
步骤 5
加入牛腩翻炒
步骤 6
倒入料酒、老抽、盐和白砂糖至上色均匀
步骤 7
加入大量水烧开
步骤 8
转小火慢慢炖两个小时至胡萝卜土豆软烂
菜谱创建时间：2018-10-08 08:11:40
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