芋头切大块蒸熟。
趁热压成泥状,盖保鲜膜冷却。这一步可以提前一晚蒸好压泥冷藏,第二天直接拿出来用。
冷却的芋泥和酸奶搅拌均匀,根据自己喜欢的浓稠度调入适量的酸奶。
调整到自己喜欢的浓稠度后,加入混合坚果即可!也可以加入少量切块水果~芋头已经是碳水啦所以不建议再放麦片了噢!
简爱酸奶的甜度并不高,我个人觉得刚刚好,小伙伴们如果觉得酸,可以再调入适量蜂蜜!