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广式叉烧鸡腿 Cantonese Style Sticky Drumsticks
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作者：
Jonny囧尼
用料
广式叉烧鸡腿 Cantonese Style Sticky Drumsticks的做法步骤
步骤 1
将腌料放入大号密封袋中，充分搅匀，放入鸡腿，在冰箱中腌制至少2小时，最多不超过12小时。在准备入烤箱前一小时从冰箱中取出恢复至室温
步骤 2
烤箱预热至200度，烤盘中铺好烤纸，鸡腿入烤箱烘烤40-45分钟，在20分钟时将鸡腿取出翻面再回烤箱继续烤至鸡腿全熟
步骤 3
取出鸡腿，点缀烤过的白芝麻和葱末，就可以吃啦
广式叉烧鸡腿 Cantonese Style Sticky Drumsticks的小贴士
可以在腌料调制时（放入鸡腿前）盛出约3汤匙的腌料，在之后烘烤取出鸡腿翻面时，以及距离烘烤完成5分钟前分别在鸡腿表面再刷上一层酱，可以得到更浓郁的口味。 由于腌料偏甜，在烤箱中非常容易焦，需要多注意一下。一定要用烤纸，不然鸡腿可能会粘在烤盘上，而且之后清洗烤盘也会非常痛苦。
菜谱创建时间：2018-10-08 15:34:28
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